Viticulteurs dans le vignoble Charentais, c'est à châteauneuf que la Maison ROY a élu domicile. Itinérante, elle ne possède pas à ses débuts ses propres locaux et se contente, le week end, de garer son camion atelier sur l'exploitation viticole afin d'y apporter l'entretien nécessaire.
En 2005, lorsque Adeline et Gauthier reprennent la suite et que le marché des gazéifiés (plus particulièrement des jus de raisin gazéifiés) ne cesse de se développer, la création d'un site de production devient une évidence
La SARL MAISON ROY s'installe alors sur la zone d'activité de Châteauneuf sur Charente permettant ainsi de recevoir les clients qui le souhaitent sur un site conçu pour prodiguer des prestations de qualité grâce à un matériel récent et performant.
Toutefois, il ne faut pas oublier que grâce à son matériel ambulant, la zone d'intervention de la Maison ROY ne se limite pas à la charente mais s'étend du Pays basque à la Normandie en passant par le Gers, le Lot et Garonne, la Gironde, la Vendée, le Pays Nantais et la Bretagne.
Aujourd'hui, la Maison ROY se donne de nouveaux objectifs et espère se développer de la côte Ouest au reste de l'Héxagone.