Traçabilité garantie

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Conjointement à la méthode HACCP, nous assurons à notre clientèle la traçabilité de leur produit.
Depuis sa création, la Maison ROY met un point d'honneur au suivi des produits qui lui sont confiés, assurant ainsi à sa clientèle le respect des lots.
Ainsi chacun est en mesure de se voir remettre après chaque prestation, son propre produit.

Nous sommes à la disposition de nos clients pour la mise en place d'un cahier des charges retrassant tout au long du process, toutes les manipulations à effectuer et toutes les consignes à suivre (recettes, nettoyages et désinfection particuliers, niveaux de remplissage des bouteilles, niveaux d'enfoncement des bouchons, contrôles des hauteurs d'étiquetage, contrôle des intrants...). A partir de ce document, nous réaliserons les documents de contrôle pour chaque produit, alliant la traçabilité et le HACCP, qui sera remis à nos opérateurs.

 

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